photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement situé entre Genève et Thonon, au bord du Lac Léman, l'Hôtel Restaurant du Port recherche un(e) homme/femme toute main pour la plonge vaisselle et batterie du restaurant. - Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine pour la plonge, l'entretien des matériaux et locaux intérieur + extérieur. - Vous travaillerez avec une équipe de 3 personnes en haute saison dans une brigade de cuisine d'une dizaine de personnes. - Vous êtes dynamique et enthousiaste, vous avez le sens du détail et vous aimez le travail bien fait! Nous vous proposons un poste nourri et logé pour débuter à partir du 10 avril 2025, jusqu'au 14 septembre 2025. Contrat de CDD saisonnier, salaire de base 1850€ net par mois (avant impôt sur le revenu), pour 41heures hebdomadaire, CP inclus, nourri et logé.

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Technicien / Technicienne logistique approvisionnements

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Le Marais (10 avenue de Wellingborough, 79000 Niort), dans le cadre d'une équipe de 8 agents sous la responsabilité du chef de cuisine. Le nombre de repas journalier sur l'année universitaire s'élève en moyenne à 500 convives (étudiants, personnels de l'université et hôtes ponctuels). L'agent d'approvisionnement est en charge des opérations matérielles et administratives (comptabilité-matières) relatives à la gestion des stocks de denrées alimentaires, de matériels et de fournitures et est responsable de la qualité de l'approvisionnement. L'agent d'approvisionnement a pour activités principales : - Passer les commandes courantes auprès des fournisseurs. - Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures. - Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison. - Connaître le seuil de réapprovisionnement et informer le chef de cuisine des marchandises manquantes. - Veiller au nettoyage des locaux et véhicules placés sous sa responsabilité ainsi qu'au respect des règles[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un/e Plongeur / Plongeuse en restauration afin d'agrandir notre équipe. 1) Plonge Effectuer la plonge manuelle/ automatique Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les couverts. Entretenir et nettoyer son poste de travail, les ustensiles et équipements de la cuisine ainsi que la plonge et ses annexes avec les autres membres de l'équipe cuisine : arrières, zone local poubelles, etc 2) Stockage et réception (sur demande spécifique) Réceptionner et contrôler les marchandises Ranger et stocker les marchandises en appliquant le principe de marche en avant (chambre froide, économat.) Sortie des poubelles et nettoyage de la zone dédiée 3) Préparation culinaire (sur demande spécifique) Réaliser les travaux préparatoires et les mises en place dans le respect des fiches recettes et des fiches d'envois. Vérifier l'état des frigos et le roulement des mises en place Savoir dresser les plats dans le respect des fiches techniques sous la responsabilité du chef de partie. Lors du service, participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité Lors du service participation aux tâches de la salle : couverts, pain, etc. Effectuer la mise en température des mises[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'Agence Adéquat d'Arcachon recherche des Cuisiniers de restauration collective (H/F) pour un établissement situé à Biscarrosse Plage (40). Vos missions : - Réceptionner les marchandises - Préparer et cuisiner des repas ( 1400 couverts/ jour à 2000 couverts/ jour) - Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir des que possible, horaires du matin (07h-15h00) soir possible (18h-20h) du lundi au vendredi Profil : - Expérience similaire en restauration collective - Respect des règles et procédures - Maîtrise HACCP - Assidu/e , dynamique, organisé/e Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Leucate, 11, Aude, Occitanie

L'A.P.A.J.H, issue du mouvement national des enseignants mutualistes, est à l'origine de la création de l'A.P.A.J.H Aude, au service des adultes, des adolescents et des enfants en situation de handicap. L'Association entend promouvoir la dignité et la citoyenneté des personnes en situation de handicap, d'inadaptation, de difficultés sociales et/ou de dépendance, en œuvrant à la fois pour leur complet épanouissement individuel et leur meilleure intégration à toute forme de vie sociale. Affiliée à la Fédération des A.P.A.J.H, en conformité avec les valeurs fondatrices de la laïcité, l'A.P.A.J.H Aude entend aboutir à leur pleine reconnaissance ; tant humaine que sociale : égale dignité et citoyenneté à part entière. Actuellement, l'A.P.A.J.H Aude gère 25 établissements (ainsi qu'un Siège social) répartis sur l'ensemble du territoire Audois. L'EANM de Port Leucate a un agrément de 28 places. Sous l'autorité de l'Adjoint de Direction, les personnels de l'établissement assurent l'accompagnement de type internat des personnes en situation de handicap. Au regard de l'entretien des locaux, l'évolution de l'agrément et du projet d'accompagnement induisent une évolution des modes d'accompagnement[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Peynier, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la réouverture de notre restaurant situé sur Peynier, début Avril, nous recherchons un/e plongeur H/F pour compléter notre équipe. Restaurant ouvert du lundi au samedi en service de midi uniquement. Taches principales : Aider le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle Réceptionner et stocker les produits lessiviels et le linge Effectuer un inventaire de ces produits Nettoyage frigos, fours et tout équipement ou matériel de cuisine Réceptionner et trier la vaisselle Trier les déchets et les transporter dans les conteneurs Service du midi : horaires à valider en entretien

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Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verson, 14, Calvados, Normandie

Flèche Intérim Verson est aujourd'hui un acteur de référence dans le recrutement de talents en CDI, CDD et Intérim qui se distingue notamment par la mise en avant d'un sourcing différencié, rendu possible grâce à son réseau de proximité, stratégiquement situé sur des bassins d'emploi spécifiques. Cette stratégie innovante, issue de la connaissance approfondie et de la maîtrise des territoires sur lesquels nous intervenons, vient apporter une réelle plus-value dans la réponse aux besoins de nos partenaires et s'appuie sur 3 piliers fondamentaux : - Connaissance approfondie du marché local pour une meilleure réactivité - Approche de proximité personnalisée et fiable - Maillage territorial Nous sommes convaincus que c'est en valorisant cette approche innovante, engagée et différenciée, que nous pourrons créer une véritable synergie capable de relever les défis liés à l'emploi ainsi qu'au développement économique et à l'attractivité des territoires sur lesquels nous intervenons. Nous recrutons pour l'un de nos clients, vous rejoindrez notre équipe culinaire et apportez votre savoir à l'art de la préparation des recettes ! Vous serez responsable de transformer des idées culinaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Cantou est une Maison familiale située au cœur de Collonges la Rouge depuis 1961. Nous proposons une cuisine traditionnelle, préparée à partir de produits frais et locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous proposons d'intégrer notre équipe de cuisine composée de professionnels aimant transmettre leur savoir-faire. Vous participerez activement à la mise en place des services : réception, épluchage, découpe, préparation... Au cours du service vous travaillerez en binôme et assurerez le dressage des assiettes. Vous veillez à la propreté de votre poste de travail et faites preuve d'une grande rigueur dans le respect des règles d'hygiène. Nous vous proposons un poste à temps plein : 39h/semaine du 1er avril au 11 novembre. Aucun service le soir à l'exception de juillet/août. Nous recherchons un candidat dynamique, polyvalent et rigoureux avec un gout prononcé pour le travail en équipe. Nous vous intégrerons dans une équipe à taille humaine pour travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale. Salaire : 12€/h brut majoré de 10% pour les heures entre 35 et 39h soit 2048.79€ brut/mois + repas + mutuelle frais de santé et prévoyance + pourboires + indemnités[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Crêperie de centre ville de petite capacité. Nous recherchons un (e) employé (e) polyvalent (e) Plonge. Intégrer une équipe de 3 personnes entre la salle et la cuisine. La personne aura la charge de nettoyer la vaisselle et les ustensiles cuisine ainsi que l'entretien du matériel et des locaux en lien avec les normes HACCP 2 jours de repos par semaine (mercredi et jeudi) contrat 121.33 h mois / 28h semaine horaires en coupure

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Clinique Saint-Yves recrute un(e) AGENT DE SERVICES RESTAURATION CDI temps plein A pourvoir dès que possible L'établissement : La Clinique Saint-Yves, gérée par l'Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisés en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 190 ETP. Le poste : Sous l'autorité du Responsable hôtelier, Il(Elle) aura pour missions principales en tant qu'agent de restauration de veiller à la bonne qualité de service des repas destinés aux patients selon une programmation précise et de maintenir un environnement de travail selon les standards hygiéniques de l'établissement. Il(Elle) aura pour missions principales de : - Préparer les plateaux de petits déjeuners et récupération des chariots de repas en cuisine - Distribuer les plateaux repas aux patients - Débarrasser en binôme avec un(e) aide-soignant(e), en notant la consommation hydrique et alimentaire du patient - Réaliser la vaisselle - Entretenir/nettoyer/ranger l'office alimentaire, ainsi que les outils de travail (chariots, réfrigérateur,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au sein d'un établissement crêperie et restauration traditionnelle. Vous ferez le dressage des galettes, des assiettes. Vous intervenez dans la préparation et la cuisson des plats, viandes, poissons Vous épaulez le cuisinier et intervenez pour la plonge et l'entretien de l'espace de travail. Horaires en COUPURE, soir et WEEK-END Vous avez une formation, une expérience ou vous êtes un débutant motivé par le métier. Afin de se porter candidat.te, SE PRESENTER au JOB DATING 25 MARS de 15 à 17h, dans les locaux de l'ARMEE DU SALUT, Zone Artisanale LES LEBREYRES au CHAMBON/LIGNON.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Loroux-Bottereau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire recrute un Agent Polyvalent de Restauration H/F, au sein du nouvel hôpital sur le site du Loroux-Bottereau, à 20 kms de Nantes. Poste à pourvoir dès que possible à 100 % MISSIONS GÉNÉRALES Réalise le plaquage, l'assemblage et la préparation de plats froids, de laitages et de préparations mixées en respectant : la réglementation en hygiène les quantités commandées et les fiches techniques Réalise les opérations de conditionnement et de pré-allotissement/dispatching par sites Assure l'entretien des locaux et équipements de son secteur de travail conformément au plan de nettoyage-désinfection en vigueur PRINCIPALES ACTIVITÉS Production : Prépare le matériel nécessaire à la réalisation du travail Prépare les différents supports d'allotissement nécessaire au conditionnement (« Bons de livraisons ») Réceptionne les matières premières préparées par le magasin Déconditionne, déboite, désensache certaines matières premières Réalise la fabrication et l'assemblage des recettes en respectant les quantités commandées et les fiches techniques Organise de façon professionnelle et méthodique les fabrications.../... Site est très peu desservi par[...]

photo Économe en hôtellerie-restauration

Économe en hôtellerie-restauration

Emploi

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir du 1er avril au 16 novembre. DESCRIPTION DU POSTE : - Etablissement des menus et gestion de la prime alimentaire - En concertation avec le chef de cuisine et en veillant au respect de la prime alimentaire, établit les menus. - Achète, contrôle et stocke les produits des secteurs alimentation, bar, entretien et énergie. - Suit les coûts, élabore les documents de gestion. - Gère les relations avec les fournisseurs (appels d'offre, suivi relationnel, .). Encadrement des équipes - Encadre les équipes placées sous sa responsabilité : recrutement, formation, transmission des consignes, organisation et contrôle du travail, conduite des entretiens professionnels, . - Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux économat, salle à manger, bar et annexes - Participe à la formation du personnel saisonnier. - Réalise les documents « méthodes HACCP ». - Effectue les contrôles nécessaires et intervient le cas échéant. Participation aux réunions et aux projets de service : - En qualité d'agent de maîtrise, organise et anime les réunions avec le personnel placé sous sa responsabilité. - Participe aux réunions et aux projets de la maison[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aigle, 61, Orne, Normandie

Vos missions seront : - Éplucher les légumes et les fruits - Préparer les assiettes froides (entrées et desserts) - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Faire la plonge - Définir des besoins en approvisionnement - Aider à la mise en place de la salle si besoin Vous travaillerez du lundi au samedi de 11h à 15h Poste à pourvoir pour début mai

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lude, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour la saison 2025 rejoignez notre établissement niché en pleine nature et faites plaisir aux clients avec une cuisine maison et traditionnelle ! - Un cadre unique dans un hôtel-spa en bord de rivière - Des conditions de travail optimisées : cuisine équipée rénovée en 2024, bonne organisation - Une équipe dynamique et bienveillante - Repos fixes (mardi & mercredi) pour un bon équilibre pro/perso VOTRE RÔLE : . Travailler en équipe . Préparer des plats avec des produits frais et locaux en suivant les fiches techniques . Maintenir une organisation impeccable & respecter les normes HACCP . Contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement ! Service du soir uniquement, sauf séminaires prévue à l'avance; 2 jours repos consécutifs le mardi et mercredi. niveau 2 échelon 2 soit 12.55€ brut de l'heure Voiture indispensable car le Domaine est en pleine campagne.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

****Les terrasses du Lac recrutent**** Nous recherchons un plongeur (H/F) pour un CDI ** Poste non logé ** Venez rejoindre un cadre enchanteur, une ambiance chaleureuse et une équipe soudée. Situé sur la route du Semnoz, nous offrons une vue d'exception sur la baie du lac et les sommets environnants. Nous proposons une cuisine gourmande et créative inspirée de produits frais, locaux et de saison. Chez nous chaque personne compte et nous accordons une attention particulière au bien-être de nos collaborateurs. Vos missions : - Entretenir et nettoyer la vaisselle, les équipements de cuisine (batterie, chambre froide et sols) - Eplucher les légumes Votre profil : - Autonome - Réactif.ve Nos avantages : - Ambiance agréable et belle cohésion d'équipe - Du matériel neuf (machine de plonge automatisée) - Des horaires en continus et/ou aménageables - 2 jours de congés consécutifs - Heures supplémentaires payées - Pointeuse - Mutuelle pris en charge à 50% - Pourboires partagés entre toute l'équipe à part égale Salaire négociable selon expérience Le restaurant n'est pas desservi par les transports en communs, un moyen de locomotion est conseillé pour venir.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannet-des-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration de la petite enfance, un plongeur pour rejoindre son équipe basée au Cannet-des-Maures (83340).**** - Nettoyer les bacs en inox des retours de clients, à l aide d un lave batterie -Nettoyer le materiel de cuisine, les locaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des plats si nécessaire - Soutenir l'équipe en place pour le bon fonctionnement de la cuisine **Informations complémentaires:** - Contrat en CDI - Horaires de travail: 35 heures par semaine du lundi au vendredi - Salaire mensuel compris entre 1700 et 1800EUR - Expérience souhaitée: 1 à 2 ans - Niveau d'étude: BEP/CAP **Profil recherché:** - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire, idéalement en restauration collective - Titulaire d'un BEP/CAP en restauration ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de plongeur au sein de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Ligue de l'Enseignement-FOL Vendée recrute pour son centre de vacances à Saint-Hilaire de Riez : un ou une CUISINIER(E) DE COLLECTIVITE Poste du 22 avril au 22 juin 2025 à mi-temps lissé sur la période, selon planning établi avec la direction du centre. Ce centre accueillera des groupes d'enfants en séjour scolaires. Missions principales : - préparation et production culinaire, cuisine traditionnelle et familiale, utilisation de produits locaux et de produits frais, selon les effectifs accueillis - suivi et entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP, - réception des denrées et suivi du stock avec la direction du centre. Compétences et expérience requises : - méthode HACCP ***Poste logé si nécessaire***

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

A la recherche d'un emploi pour la rentrée ? Il n'est pas trop tard pour trouver un emploi pour la rentrée de septembre 2024. Notre client spécialisé dans la fabrication des plats cuisinés recherche plusieurs agents de conditionnement. Vos missions: Vous participez à la mise en barquettes de plats cuisinés sur une ligne de production. Vous travaillez à trois personnes et vous tournez sur chacun des postes : -Alimentation de la ligne en barquettes. -Dépose manuelle d'aliments surgelés. -Récupérer les barquettes avant stérilisation. Travail debout sur chaîne de production. Travail à température ambiante. Horaires en 2*8 . 3*8 ou nuit Vous souhaitez travailler et vous inscrire sur la durée dans une entreprise locale ? Avec ou sans expérience en industrie agro alimentaire votre candidature sera étudiée avec attention. Votre personnalité de candidat volontaire et ponctuel, votre qualité d'écoute seront indispensables pour ce poste. Bonnes facultés d'adaptation et d'autonomie. Ce profil vous correspond ; Parfait, nous vous attendions ! Contactez-nous par téléphone au *** (voir postuler)

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes une pizzeria / restaurant de cuisine italienne traditionnelle, chaleureux avec une grande motivation et recherchons un pizzaïolo H/F pour renforcer notre équipe en place. Vous serez en charge : . de la préparation et mise en place de votre poste . de la qualité et bonne réalisation de la pâte et des pizzas selon les recettes élaborées (une trentaine environ, carte fixe à l'année) . savoir collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. . du nettoyage du matériel, du plan de travail et des locaux après chaque service. Cuisson au four à gaz Votre poste est situé dans l'enceinte de la salle de restaurant, à la vue des clients. Nous demandons une tenue correcte à chaque service. Tous nos plats et pizzas sont faits maison. Nous avons une réelle motivation à perpétuer les recettes traditionnelles du restaurant depuis 35 ans. Votre profil : Vous êtes motivé(e), organisé(e), méthodique, ponctuel(le) et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous avez le sens du travail en équipe avec une bonne gestion du stress, rejoignez nous ! Les qualités organisationnelles, d'esprit d'équipe, réactivité et énergie sont un vrai[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gièvres, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine - Vous maîtrisez les ustensiles de plonge (plonge batterie, numérique) - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché - Vous êtes dynamique - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes réactif(ve) et avez le sens des priorités - Vous disposez d'une expérience sur un poste similaire. Mission longue durée - Lundi au vendredi - 12h // 20h30. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Julie des équipes Staffmatch.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Aignan, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons une personne dynamique, expérimenté pour effectuer le travail de serveur/serveuse dans notre Brasserie du midi situé à Mont-Saint-Aignan. Les tâches à effectuer sont la mise en place de la salle, le service des plats et boissons aux clients, l'encaissement via notre logiciel de caisse, réapprovisionnement des frigos boissons et pains et le nettoyage des espaces de restauration, toilettes clients, locaux commerciaux et des verres. Tout cela doit se faire dans la bonne humeur, avec volonté, implication et sérieux. La ponctualité et fiabilité sont requises. En cuisine nous nous démenons pour servir des bons plats faits maison, le service doit se faire dans le prolongement de cette envie de bien faire les choses. Vous travaillerez avec 1 personnes en salle et 2 personnes en cuisine. Les horaires de travail seront : 10H30-14H30 du Lundi au Vendredi. JOURS DE REPOS SAMEDI ET DIMANCHE En cas d'heures supplémentaires elles seront bien évidemment rémunérées Nous vous contacterons si votre profil nous intéresse pour une rencontre sur le lieu de travail. Merci et bonne chance ! Lieu du poste : En présentiel

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

- Gère la marche en avant - Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - Assure la propreté des locaux de cuisine - Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale à son responsable tout dysfonctionnement ou anomalie - Respecte le mode d'utilisation des produits lessiviels recommandé par le fournisseur

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rousset, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'un Restaurant bistronomique localisé à Rousset. Il s'agit d'un restaurant moderne de zone industrielle travaillant avec des produits frais et de saison. Vous viendrez en appui de l'équipe en place et aiderez à la préparation des recettes traditionnelles avec des produits frais et locaux. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires en coupures. Le salaire sera reprécisé lors de l'entretien.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

L'Hôtel L'Eden Spa ouvre son nouveau restaurant et recherche un Serveur/Serveuse pour rejoindre une équipe jeune et dynamique. Notre bistrot propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux, avec une moyenne de 40 couverts par service. Les services sont exclusivement le soir, deux jours de repos consécutifs. Responsabilités : Accueil des clients avec sourire et convivialité Prise des commandes et conseil sur les plats et boissons Service des plats et boissons en salle et au bar Montage et dressage des tables avant le service Débarrassage et nettoyage des tables après le service Préparation des boissons au Bar Gestion de la caisse et encaissements Assurer une communication fluide avec la cuisine Veiller au confort des clients et répondre à leurs exigences Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience dans le service en salle et au bar appréciée Capacité à travailler en fin de journée et en soirée (35h/semaine) Autonomie et polyvalence Dynamisme et bon relationnel Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant à l'esprit familial situé à Métabief. Recherche une personne pour la période estivale de début mai à fin septembre. Possibilité de CDI à la clé Vos missions : Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle/couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...). Vous assurerez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes. Votre profil : Qualités requises: discipline, rigueur et travail en équipe 2 jours de repos consécutifs à définir hors weekend.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Employé(e) de restauration pour l'un de nos clients, site médicalisé à Muret. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales: - Réaliser le rangement et la plonge. - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Aider à la préparation des repas selon les consignes du chef de cuisine. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Horaires: - Semaine :9h30-20h30 - Week-end: 9h-20h Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Expérience en restauration collective ou en milieu médicalisé souhaitée. Connaissance des normes d'hygiène[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Verdelais, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement de congés maladie, nous recherchons un/une agent(e) technique et d'entretien des écoles primaires (H/F) Sous l'autorité du chef de service et de son (sa) référente, vous assurez des missions de restauration (réception, préparation des repas, service, plonge et désinfection). Vous serez également en charge de l'entretien des locaux (restaurant scolaire, classes, sanitaires et parties communes). Hors temps scolaire, vous assurerez des missions d'entretien des bâtiments communaux (musée, salle des fêtes...) Vous travaillerez les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h à 17h45 avec une pause méridienne de 30 mn

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant I fratelli cherche à compléter son équipe pour la saison 2025, dés que possible, jusqu' à fin octobre. Carte composée de plats traditionnels italiens et pizzas faites maison. Dans une ambiance familiale et décontractée, vous contribuez à donner un bon moment de restauration a une clientèle de passage et locale. Vous réalisez en autonomie la mise en place de la cuisine, confectionnez les pizzas et aidez à la plonge vaisselle. Vous assurez la conservation des denrées alimentaires selon les normes HACCP, nettoyez la cuisine et les instruments de travail. Possibilité de logement, si besoin.

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Agente / Agent de bio-nettoyage

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pont-d'Héry, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de remplacement de congés, nous vous proposons de venir renforcer notre équipe en tant qu'agent.e polyvalent.e plonge et aide en cuisine. Sous la responsabilité de la responsable hôtelière et restauration, vous participez aux activités suivantes : - Réaliser les opérations de nettoyage, d'entretien et de rangement, dans les locaux de l'établissement, matériels et outils spécifiques à son domaine d'activité, dans le respect des règles, normes et protocoles en vigueur. - Vérifier, au moyen d'autocontrôles, la qualité des travaux effectués et assurer leur traçabilité (recueil/collecte de données ou informations spécifiques). - Assurer l'évacuation des déchets et contribuer au tri dans le respect des règles, normes et protocoles en vigueur. - Contribuer à la gestion des approvisionnements en produits, matériels et consommables dans son domaine. - Contribuer aux vérifications, contrôles et essais de matériels, équipements et installations spécifiques à son domaine, en signalant toute défectuosité à sa hiérarchie. - Acteur de qualité globale de l'établissement et plus particulièrement en matière d'hygiène. - Aide ponctuelle en cuisine : remise en température des[...]

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Agent / Agente de propreté hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bouguenais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de sa politique de recrutement, le Centre Hospitalier Georges Daumézon lutte contre toutes les formes de discrimination et favorise l'égalité d'accès des candidats en élargissant la diffusion des offres d'emploi, vise à diversifier ses candidatures et reconnaître toutes les compétences. Le Centre Hospitalier Georges Daumézon, établissement de santé spécialisé en santé mentale à Bouguenais, d'une capacité de 306 lits et places (intra et extra hospitalier) recrute : un(e) Agent(e) des services hospitaliers à 100 % dès que possible en CDD de remplacement de 1 mois MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES - Réaliser l'entretien et la désinfection des locaux, des chariots et du matériel en appliquant les protocoles en vigueur - Assure la réception du linge propre et l'évacuation du linge sale en fonction de l'organisation du service - Réceptionne les repas, contrôle le nombre et les régimes - Assure la liaison avec le service de la cuisine COMPETENCES ET SAVOIR ETRE - Sens de la rigueur et de l'organisation - Discrétion professionnelle - Travail en équipe RELATIONS PROFESSIONNELLES - Liaisons hiérarchiques : est placé sous l'autorité hiérarchique du cadre de santé[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Geiq Avenir Handicap est un Groupement d'Employeurs pour l'insertion et la Qualification qui recrute et met à disposition de ses entreprises adhérentes, des salariés en contrat d'alternance. Nous favorisons l'insertion des personnes ayant une reconnaissance en qualité de travailleur handicapé, notre adhérent recherche un Employé de restauration H_F en contrat d'alternance de 12 mois à Saran. Description de l'entreprise de mise à disposition : Enseigne de restauration reconnue pour son ambiance conviviale et son engagement envers la satisfaction client. Notre mission : offrir un service de qualité dans un cadre chaleureux, en mettant à l'honneur le plaisir de la table et le travail en équipe. Vos missions principales - Préparation des entrées et desserts : Suivre les fiches techniques pour assurer des plats conformes aux standards de qualité, tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène. - Nettoyage et entretien : Veiller à la propreté du poste de travail, du matériel et des locaux afin d'assurer un environnement de cuisine optimal. - Gestion des stocks et livraisons : Participer au contrôle et au rangement des livraisons pour garantir une organisation fluide[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Martel, 46, Lot, Occitanie

Nous recrutons pour notre nouvel établissement (anciennement le Bistrot des Consuls) au cœur du village de Martel (46), pour constituer notre équipe pour l'ouverture du restaurant prévue mi-mars. Nous souhaitons offrir une cuisine bistronomique avec des produits frais et de saison avec un nombre de couverts n'excédant pas 40 couverts hors saison et 60 en saison Vous secondez le chef donc gestion du froid et du chaud Normes haccp , entretien du matériel et des locaux Une équipe constituée de 4 personnes (2 en salle, 2 en cuisine) hors saison. Poste à pourvoir pour début avril 2025 Pas de logement Horaires coupures , 2 jours de congé par semaine fixes et consécutifs Si tu es motivé.e n'hésite pas à postuler avec un C.V

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Opérateur(trice) conduite install auto fab alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un(e) Opérateur(trice) de parage à Estillac - 47310.- En tant qu'Opérateur(trice) de parage, vos missions seront les suivantes : - Effectuer le parage des poissons selon les normes de qualité établies - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la traçabilité des produits - Participer au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux Une expérience en cuisine/boucherie/poissonnerie est indispensable Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Une expérience en cuisine/boucherie/poissonnerie est indispensable Rejoignez une entreprise dynamique et en plein essor dans le secteur agroalimentaire en tant qu'Opérateur(trice) de parage.

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Mende, 48, Lozère, Occitanie

GEPSA Institut recherche un.e Formateur.trice Commis de Cuisine Basé à la Maison d'Arrêt de Mende, ce poste est à pourvoir dés que possible dans le cadre d'un CDD de 6 mois (renouvelable 6 mois) à 35 heures hebdomadaire . Rattaché à un.e Responsable Secteur, vous animerez, dans les locaux du client et auprès d'un public d'adultes, des sessions de formation CUISINE. Vos missions : Concevoir et adapter les outils pédagogiques Réaliser les achats de consommables et assurer l'approvisionnement nécessaire pour la bonne tenue des formations en respectant les budgets prévisionnels Réaliser les animations des sessions de formation en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentiel Assurer le suivi administratif : émargement, réunion préparatoire, réalisation de bilan et reporting Assurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles des stagiaires au travers des exercices et des travaux, réaliser le suivi des compétences acquises à l'aide du portefeuille de compétences Participer à la valorisation des actions de formation des détenus dans et en dehors de l'établissement Profil recherché : Vous avez 1 à 3 ans d'expérience dans le métier[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'un établissement scolaire, sous la responsabilité du chef de cuisine, élabore des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène. Participe à l'entretien des matériels et des locaux de production. Activités principales « cœur de métier » - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie CDD de 3 mois renouvelable Poste à pourvoir au plus vite Rémunération au SMIC + 390€ de prime + participation mutuelle

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI à Metz (57) en plein centre ville. Poste à pourvoir dès que possible en en CDI temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h à 15h Permis B obligatoire pour quelques livraisons La restauration vous parle et vous souhaitez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Neuville-Saint-Vaast, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'une MARPA : Maison d'Accueil et de Résidence Pour l'Autonomie, petit établissement accueillant jusqu'à 24 personnes âgées et/ou personnes handicapées de plus de 45 ans, nous recrutons un Agent Polyvalent H/F dans le cadre d'un remplacement maladie : Vos missions sont : - préparer les repas pour 25 personnes sur base de produits frais - servir les repas, - assurer la plonge et le nettoyage de la salle à manger et la cuisine - intervenir occasionnellement auprès de personnes âgées et/ou handicapées (pour une situation d'urgence, de l'aide à la toilette, ) - assurer l'entretien des locaux communs dans le respect des procédures d'hygiène - entretenir le linge de quelques résidents, les tenues professionnelles - mener des activités de stimulation et de loisir pour le public de la structure Le poste nécessite d'avoir : - des compétences en restauration (règles d'hygiène et capacité à cuisiner pour une vingtaine de personnes) - des capacités à assister les résidents dans les actes de leur vie quotidienne - de la facilité à s'adapter rapidement à des changements de situation et/ou de comportement - une bonne qualité rédactionnelle. - CDD d'une semaine renouvelable -[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Puydarrieux, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'une association d'éducation à l'environnement nous sommes à la recherche d'une personne qui saura s'intégrer dans une équipe déjà en place. Notre public principal sont les scolaires (3 ans à 12ans). MISSIONS - Assurer une aide en cuisine et la réchauffe de plats préparés par la cuisinière - Assurer la mise à table (mise de couvert, pain, eau, ...) ainsi que la remise en état de la salle à manger et de la cuisine (plonge, passage du jet...) - Assurer le service à table des publics accueillis dans le gîte (service au plat) - Assurer la plonge - Assurer l'entretien des locaux intérieur dans leur ensemble (chambres, salle d'activités, espaces d'accueil, bureaux...) ainsi que le nettoyage des espaces extérieurs : cour, puits, entrée (feuilles mortes, cendriers, .) - Assurer le lavage du linge d'entretien (lavettes, serpillères...) et le cas échéant le lavage de linge d'enfants en centre de vacances - Assurer le comptage et le portage des draps - Assurer le suivi des produits d'entretien pour faciliter la commande faite par la cuisinière Pas de responsabilité, travail possible en soirée et le week-end et jours férié, amplitude horaire variable, pas de TT, modulation[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Puydarrieux, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

MISSIONS - Assurer la mise à table (mise de couvert, pain, eau, ...) ainsi que la remise en état de la salle à manger et de la cuisine (plonge, passage du jet...) - Assurer le service à table des publics accueillis dans le gîte (service au plat) - Assurer une aide en cuisine et la réchauffe de plats préparés par la cuisinière - Assurer la plonge - Assurer l'entretien des locaux intérieur dans leur ensemble (chambres, salle d'activités, espaces d'accueil, bureaux...) ainsi que le nettoyage des espaces extérieurs : cour, puits, entrée (feuilles mortes, cendriers, .) - Assurer le lavage du linge d'entretien (lavettes, serpillères...) et le cas échéant le lavage de linge d'enfants en centre de vacances - Assurer le comptage et le portage des draps - Assurer le suivi des produits d'entretien pour faciliter la commande faite par la cuisinière Pas de responsabilité, travail possible en soirée et le week-end et jours férié, amplitude horaire variable, pas de TT, modulation du temps de travail

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le CH de Lannemezan recherche un cuisinier à temps plein (poste vacant) à pourvoir dès que possible au sein du service restauration en CDI. Mission générale : - Fabrication à l'avance des plats cuisinés nécessitant un traitement thermique, dans le respect de la méthode HACCP mise en place en Cuisine Centrale et du planning de production quotidien. Liste des activités : - Pilotage de cuissons longues, de cuissons courtes, de cuissons « basse température » dans le respect des programmes de cuisson, des diagrammes de fabrication et des fiches techniques - Pilotage du refroidissement rapide des produits « Avant-conditionnement » - Utilisation du matériel de cuisson de manière adaptée aux réalisations - Nettoyage des locaux en fonction du plan de nettoyage et de désinfection présent en zone Production chaude - Maintien et Stockage des produits en liaison froide et chaude - Etiquetage systématique de tous les « entamés » - Nettoyage du matériel et bonne tenue du poste tout au long de l'activité - Stockage du matériel sale en poste « plonge » conformément aux consignes - Renseigner les supports de traçabilité et d'enregistrement mis en place (étiquettes de produit, cuissons,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un employé polyvalent en restauration (h-f) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Obernai (67). Poste à pourvoir en temps partiel en CDI / 25h Horaires : 9h30-15h Restaurant de 850 couverts / jour La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Les beaux jours arrivent et Clément aimerait bien trouver un(e) co-équipier (H/F) pour stimuler sa créativité culinaire. Clément ? Il a 30 ans et cuisine pour le Chat depuis 6 mois. Ce qui lui plaît ? Travailler des produits frais, majoritairement bio et locaux. Il apprécie aussi la jovialité de ses 2 jeunes collègues polyvalentes. Sa patronne ? Un peu exigeante, un peu ronchon, mais qui prend en considération les contraintes de chacun : y a peut-être mieux, mais il a connu bien pire ! Alors, qu'est-ce qu'il manque à Clément ? Un alter-ego ! Quelqu'un avec qui partager des nouvelles idées de plats et de tapas pour le soir. Ah ! Et aussi des méthodes tirées de l'expérience. Et puis surtout, ce serait bien de partager la charge de travail pour la saison d'été ! Et (pourquoi pas ?) continuer le chemin ensemble quand l'automne sera là ! Alors, si tu as un peu de formation ou d'expérience en cuisine et que tes valeurs tendent au vert comme celles du Chat, rejoins-nous ! Toute l'équipe t'attend ! Plus sérieusement : 2 jours de repos par semaine. Des coupés, mais pas tous les jours. Il faut bosser certains dimanches soirs pendant la saison (à se répartir entre collègues !).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cany-Barville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous serez formé à la réalisation des pizzas à l'issue d'une formation interne réalisée par l'employeur. A termes vous devrez réaliser les pâtons, préparer les pizzas et vous pourrez éventuellement tenir la caisse. Vous ne travaillez pas 1jour dans la semaine, 1 midi dans la semaine et le dimanche midi. Vous respectez les règles d'hygiène et assurez l'entretien de votre poste et des locaux.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un cuisinier (H/F) Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine et son second pour les préparations culinaires du restaurant. Idéalement, vous connaissez la cuisine italienne (pizzas, pâtes, desserts italiens...) Vous aidez à la réalisation des plats avec des produits locaux, bruts, de saison. Etablissement attaché aux partages des valeurs humaines, démarche RSE... Jours de fermeture de l'établissement le jeudi (service midi et soir) et le vendredi midi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Contrat de remplacement CDD / Zone Gaillac-Graulhet / Catégorie C / Temps plein FONCTION PRINCIPALE : Le cuisinier H/F en restauration scolaire prépare et distribue les repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. MISSIONS : - Planifie, gère et produit les préparations culinaires. - Réalise des menus équilibrés, conformes aux règles en vigueur. - Gère les stocks de denrées alimentaires et assure les commandes et leur suivi. - Assure la répartition, le stockage et l'expédition des repas sur l'ensemble des sites satellites, s'il s'agit d'une cui-sine centrale. - Assure la répartition et le prétraitement des denrées avant la phase de fabrication des repas. - Assure le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels. - Participe à la distribution et au service des repas. - Assure le respect des règles d'hygiène, le suivi HACCP et PMS (relevé des températures, traçabilité...). - Participe à la mise en œuvre des projets[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Manpower MOISSAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Cuisinier en industrie agroalimentaire (H/F) Assemble des matières premières selon une recette, dans le respect du Guide Fabrication (GFR) et en fonction du planning de production. - Réalise les différentes préparations conformes aux normes qualité (crème, compote,.) et au process, - Identifie, pèse et assemble les matières, - Anticipe les préparations en fonction des besoins des lignes de fabrication, - Conduit les machines du secteur de la cuisine (batteurs, cuiseurs,.), - Veille au bon fonctionnement des machines, - Réalise les contrôles (température, densité) selon les fréquences définies, - Renseigne et vérifie les feuilles de suivi de production : température, densités, utilisation matières premières,. - Met en place le matériel pour l'équipe suivante, - Participe aux essais R&D, - Participe aux inventaires de sa zone, - Respecte les procédures de nettoyage, - Assure le rangement des locaux annexes : frigo, congélateur, - S'assure du respect des normes d'hygiène et de qualité de sa zone, - Informe le Chef Equipe Production en cas de problème, - Veille au respect[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Payroux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de sa mission d'hébergement et de restauration, l'agent hôtelier a le devoir d'entretenir un cadre de vie propre et agréable et d'assurer un service de qualité. Il contribue ainsi au bien-être et au confort des résidents, tout en respectant les exigences de la réglementation en vigueur. Missions principales : 1. Entretien des chambres et des parties communes Nettoyage des chambres, sanitaires, lieux communs et locaux selon les procédures d'hygiène. Entretien de l'environnement des résidents (lit, table, sanitaires). Désinfection et préparation des chambres lors d'un changement de résident. 2. Participation à la restauration Installation des résidents pour les repas. Distribution des petits déjeuners en chambre. Service à table des repas (déjeuner et dîner). Surveillance de l'alimentation des résidents. Débarrassage et renvoi de la vaisselle en cuisine. 3. Autres missions Collecte du linge sale et redistribution du linge propre en l'absence de lingère. Polyvalence en cuisine selon les besoins.

Ressources supplémentaires